Ceos, Ceo ou Coios (do grego Κοῖος, "questão"), Coeus em latim, ou ainda Polos ("Eixo Celeste") era um titã relacionado aos oráculos e ao Norte.
Como os outros titãs da primeira geração, Ceos era filho de Urano e Gaia. Quando os titãs, a pedido de Gaia, decidiram depor Urano, Ceos e três dos seus irmãos armaram uma emboscada colocando-se nos quatro pontos cardeais para agararrar o pai enquanto Cronos o castrava. Ceos se pôs no norte, Hipérion no Oeste, Jápeto no leste e Crio no sul.
Ceos está associado eixo celestial em torno do qual as constelações parecem girar e aos oráculos celestiais, enquanto sua irmã e esposa Febe ("Brilho") estava relacionada a Delfos, tida como eixo e centro da Terra, e a seu oráculo terrestre.
Ambos estavam associados a dragões. Ceos estava ligado ao "dragão celestial", a constelação do Dragão, cujas estrelas principais foram as estrelas polares na Alta Antiguidade: Thuban ou Alpha Draconis até 1793 a.C. e Ketu ou Kappa Draconis até cerca de 1000 a.C. Febe estava ligada à "dragoa terrestre", a Píton, guardiã do oráculo e do Eixo do Mundo até ser morta por Apolo.
Ceos e Febe tiveram duas filhas, Leto e Astéria, ambas também associadas à profecia. Leto e seu filho Apolo herdaram o aspecto celeste ou olímpico das práticas de adivinhação (inclusive a astrologia), enquanto Astéria e sua filha Hécate estavam ligadas a seu lado terrestre ou ctônico (ou seja, a necromancia). Apolo também herdou a associação do avô com o Pólo Norte, através de sua ligação com os hiperbóreos.
Em tradições mais tardias, os Titãs foram confundidos com os Gigantes que também desafiaram Zeus e Ceos foi incluído entre eles.
Na religião órfica, Ceos, junto com Métis, é o regente do planeta Mercúrio.